记得小时候的花占饼吗?吃的时候总喜欢一个个地把花占咬下来先吃 现在不用麻烦了 做一大堆慢慢吃吧!~ 闲时小零嘴 入口即化 只是烤的时间有点长 此分量可做30~40个
用电动打蛋器把蛋清打发。
当蛋清打发至呈细腻泡泡时,分两次加入砂糖。
蛋清一直打发至干性。(有立起小尖)
用裱花嘴挤出花占造型。此时烤箱开始上下预热120度。
120度烤约1小时。
做好后一定不要沾到水,否则很容易化!