黑莓果酱

黑莓果酱的做法步骤

1. 第1步.

   黑莓6盒流水洗净

2. 第2步.

   拌入白糖，静置1小时，果胶析出后搅拌几下

3. 第3步.

   原本想偷个懒，用面包机来做，没想到120分钟后，还是水汪汪的一片?-_-#

4. 第4步.

   只好倒入锅内，手工操作，小火+不停搅拌。40分钟后，大功告成

5. 第5步.

   酸甜度尚可，不爱甜食的可减少用糖量、就是黑莓的籽。。。