炒凉粉

炒凉粉的做法
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炒凉粉的做法说明

冬天,要吃热乎乎的凉粉喔

炒凉粉的食材和调料

凉粉绿豆粉500g
酱油10g
10g
20g
香菜1-2根

炒凉粉的做法步骤

  1. 第1步.炒凉粉的做法步骤 第1步

    取一块凉粉,整理修边

  2. 第2步.炒凉粉的做法步骤 第2步

    切成1厘米厚的小块

  3. 第3步.炒凉粉的做法步骤 第3步

    放入淋了油的锅中,翻炒

  4. 第4步.炒凉粉的做法步骤 第4步

    出现半透明状时,放入酱油,白糖,醋,可依自己口味放料

  5. 第5步.炒凉粉的做法步骤 第5步

    最后放入香菜

  6. 第6步.炒凉粉的做法步骤 第6步

    装盘

  7. 第7步.炒凉粉的做法步骤 第7步

    可根据口味放入辣椒油或蒜沫,芝麻等

小贴士

凉粉易粘锅,所以锅底要放油,也不能太多,可选择不粘锅烹制

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