布朗尼简易版

布朗尼简易版的做法
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布朗尼简易版的做法说明

改良君之版、简单好做

布朗尼简易版的食材和调料

黑巧克力70g
低粉30g
鸡蛋50g
黄油60g
香草数滴
50g
白砂30g
杏仁片适量

布朗尼简易版的做法步骤

  1. 第1步.布朗尼简易版的做法步骤 第1步

    巧克力黄油隔热水融化搅拌、最好用黑巧克力、如果没有可换其他、但怕太甜、糖可以减少或者喜欢偏甜可以加糖、我喜欢偏苦就基本不加糖了

  2. 第2步.布朗尼简易版的做法步骤 第2步

    在融化好的液体里加蛋液顺时针搅匀、然后晒入面粉、糖、加入香草精(没有可以不加)、再加入核桃碎上下搅拌

  3. 第3步.布朗尼简易版的做法步骤 第3步

    最后将全部材料倒入铺好锡纸的模具、烤箱预热5分钟、入烤箱(我用了飞利浦烘炸锅、应该是烤箱效果更好)180度烤15-20分钟(根据量以及烤箱大小安排时间、烤完撒杏仁碎即可

小贴士

核桃不要太碎、也不要湿
晒入面粉后上下搅拌防止面起筋
烤箱要预热
温度和时间适当调整

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