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锅贴
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锅贴的做法说明
上海名点
锅贴的食材和调料
白菜
猪肉
1000
鸡蛋
1只
盐,鲜酱油,
饺子皮
锅贴的做法步骤
第1步.
大白菜洗净,用水烧熟,切末
第2步.
肉末,菜末,鸡蛋,鲜酱油少许,盐,搅拌均匀
第3步.
馅料包去饺子皮
第4步.
开火加油加水
第5步.
加水,中火
第6步.
水烧干,待底煎至金黄色出锅
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