手工芋圆

手工芋圆的做法步骤

1. 第1步.

   红薯/紫薯连皮蒸熟，筷子能轻松戳透即可

2. 第2步.

   分别去皮碾成泥，少量多次添加木薯粉揉匀，木薯粉添加量约为紫薯/红薯2.5-3倍

3. 第3步.

   做成自己喜欢的形状，开水下锅煮至沸腾。点入100g左右冷水，再次沸腾后捞出凉开水降温待用

4. 第4步.

   和牛奶、椰汁、椰果等任意搭配吧，么么哒