有着红红火火年味的简易版花生牛轧糖
使用不粘锅小火把黄油融化,加入180g原味棉花糖
待棉花糖全部融化,加入筛过的奶粉,关火,再加入花生(花生我是剥去红色外皮的)使劲搅拌,感觉有点难缠的
从锅里移到案板上,称热揉面式的揉糖,待奶粉与花生充分融合进棉花糖中,放入铺油纸的方形盒子里整形,用擀面杖滚几下,稍冷却后切成小条,直至全部冷却,让牛轧糖穿上美丽的外衣即可!
一定要用不粘锅哦!不然超级粘,奶粉我只筛了一遍!做好后的牛轧糖冷却后还是有点微软,可以放入冰箱冷藏一夜!最好在1-2月内吃完哦