烤盘蛋糕饼

烤盘蛋糕饼的做法
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烤盘蛋糕饼的做法说明

本来是想做戚风蛋糕的,但是分蛋清蛋黄的时候把蛋黄弄破了混到了蛋清里,于是就想要不就做老式的鸡蛋糕吧,看到家里正好有葡萄干和芝麻就放了上去,没想到做出来的味道受到了全家大小的一致好评。

烤盘蛋糕饼的食材和调料

低粉120克
鸡蛋4个
葡萄干若干
芝麻若干
烧菜油若干

烤盘蛋糕饼的做法步骤

  1. 第1步.烤盘蛋糕饼的做法步骤 第1步

    先在盆里打4个鸡蛋

  2. 第2步.烤盘蛋糕饼的做法步骤 第2步

    放入白沙糖用电动打蛋器进行打发,同时葡萄干在一旁用热水泡上。

  3. 第3步.烤盘蛋糕饼的做法步骤 第3步

    继续打发

  4. 第4步.烤盘蛋糕饼的做法步骤 第4步

    最后成这样

  5. 第5步.烤盘蛋糕饼的做法步骤 第5步

    筛入面粉后翻拌

  6. 第6步.烤盘蛋糕饼的做法步骤 第6步

    拌好后加入菜油翻拌。

  7. 第7步.烤盘蛋糕饼的做法步骤 第7步

    倒入烤盘

  8. 第8步.烤盘蛋糕饼的做法步骤 第8步

    加入葡萄干

  9. 第9步.烤盘蛋糕饼的做法步骤 第9步

    加入芝麻后放入烤箱。

  10. 第10步.烤盘蛋糕饼的做法步骤 第10步

    180度20分钟烤箱中层

  11. 第11步.烤盘蛋糕饼的做法步骤 第11步

    25分钟后这样。

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