蒜香炸鱼排

蒜香炸鱼排的做法步骤

1. 第1步.

   将鲶鱼洗净斜面切片（之前想做鱼丸，把

2. 第2步.

   蒜蓉，盐，味精，料酒（去腥）加入切好的鱼片中

3. 第3步.

   鱼片依次沾上面粉，蛋液，面包糠

4. 第4步.

   锅内加入油，中火转小火，鱼片放进油锅内，炸至金黄色捞出放入盘中即可。