芹菜肉丝羹

芹菜肉丝羹的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料，小葱切段，芹菜叶子摘好！

2. 第2步.

   瘦肉切丝，用干淀粉腌五分钟，?_?

3. 第3步.

   豆腐去掉外面老皮，切丁！

4. 第4步.

   炒锅热油，小葱煸出香味，肉丝冲洗放入

5. 第5步.

   肉丝发白后加入水，接着把豆腐放进去，放入适量的盐

6. 第6步.

   鸡蛋打散，面汁调好！

7. 第7步.

   水开，倒面汁！面汁用勺一点点放，不要太浓稠了！

8. 第8步.

   再次水开，鸡蛋放进去，芹菜叶子也放进去！

9. 第9步.

   芹菜叶子用锅盖焖一下就熟了！出锅啦！