一碗朴素的牛肉丸面

一碗朴素的牛肉丸面的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉丸牛筋丸可提前放入冷藏室解冻。 白萝卜去皮后刨丝，油菜清洗干净

2. 第2步.

   烧一锅水，加入蒜头酥。 蒜头酥是调低汤用的~

3. 第3步.

   水沸后下丸子。

4. 第4步.

   丸子浮起来后下面，加入少许盐。

5. 第5步.

   面半熟的时候可以加蔬菜啦。 油菜很容易煮熟的，萝卜丝更是可以生吃的。加一点香油和生抽调味。

6. 第6步.

   出锅后撒些许南姜末调味