这个做法的量都是用家用的瓷汤匙来量的很方便。盐的汤匙是那种很小的!蛋白是关键,一定要打至硬性奶油状。大家试试把!
把橙子皮割皮不要割到白色那层不然会苦
把橙子挤出汁
把剁碎的橙皮和挤过的橙汁还有3匙糖和3匙炼乳3匙油3匙纯牛奶用打蛋器搅拌混合!
晒入面粉
上下左右地搅拌无粉粒,大概象这样就行了
蛋白加一匙盐3汤匙的糖打发到奶油状有点发硬了!
上下左右的搅拌均匀。
锅里加油倒入!用力把锅蹭几下让里面的空气跑出来,这样蒸出来蛋糕表面才会好看
开始煮了,过一会儿会自动跳起来用湿毛巾捂住出风口,闷20分钟后按下煮饭键,跳起来后在闷20分钟,在按下煮饭键在闷20分钟!煮蛋糕的时间要一个多小时啊
漂亮吧!很软很绵!很香的香橙蛋糕完成了!让大家看看多高的蛋糕啊!
不错吧!只要根据我的方法,你们也可以的!快动手吧!
吃吧!