冬吃萝卜夏吃瓜,天冷最喜欢吃萝卜拉!家里卖的潮汕手捶牛肉丸跟白萝卜绝配!牛肉丸的鲜嫩加白萝卜的鲜甜,果断懒懒的吃货必备。
砂锅内放大半锅清水,大火烧开。萝卜洗净去皮,滚刀切块,备用。取出牛肉丸,常温解冻备用。
水开后,放入白萝卜和牛肉丸。大火煲至丸子浮面,转文火煲20分钟。
加入胡椒粉,油盐,亦可加入少许香菜调味。2分钟后,关火。