松茸焖饭

松茸焖饭的做法
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松茸焖饭的食材和调料

松茸1~2只
五花肉适量
胡萝卜粒、玉米粒适量
盐、味精、胡椒粉少许

松茸焖饭的做法步骤

  1. 第1步.松茸焖饭的做法步骤 第1步

    五花肉切丁。

  2. 第2步.松茸焖饭的做法步骤 第2步

    备好玉米粒、胡萝卜丁。

  3. 第3步.松茸焖饭的做法步骤 第3步

    松茸切片、葱花,姜片备用。

  4. 第4步.松茸焖饭的做法步骤 第4步

    泰国香米适量

  5. 第5步.松茸焖饭的做法步骤 第5步

    锅热油热下五花肉煸香呈金黄色

  6. 第6步.松茸焖饭的做法步骤 第6步

    将姜片、松茸片、胡萝卜粒、玉米粒、泰国香米、少许胡椒粉按顺序倒入锅中翻炒均匀,炒至略干,闻到松茸、肉粒、米混合香倒入高汤或清水。

  7. 第7步.松茸焖饭的做法步骤 第7步

    烧开后,将混合米汤一并倒入电饭煲,按煮饭键煮熟。

  8. 第8步.松茸焖饭的做法步骤 第8步

    饭煮好再焖几分钟,掀盖放少许盐、味精、葱翻拌均匀即可。

  9. 第9步.松茸焖饭的做法步骤 第9步

    香喷喷的啦!

小贴士

1.水量不宜多,比平时煮饭水量略少一点,油稍多点,才会粒粒分明。
2.米饭煮好再焖几分钟,然后调味用饭铲翻拌均匀,这样才受热均匀也更香。

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