营养丰富的三文鱼和低卡酸奶，加上清新的黄瓜，一道简单美味的轻食沙拉就OK啦。
前几天买了Easiyo的低脂地中海无糖酸奶粉，做出的酸奶味道纯美，从此告别了市售酸奶的时代。翻看酸奶的说明书时，注意到了一些酸奶沙拉的配方。外面卖的沙拉酱高热量高脂肪各种防腐剂，怎么敢吃，自己动手，美味又健康。
黄瓜削皮切段，掏去一半瓤。
三文鱼用盐水煮熟打成蓉。
制作沙拉酱：酸奶一汤匙，葡萄酒醋一汤匙，糖（如果用了甜味酸奶就不要加糖了）三茶匙，盐半茶匙，拌匀就可。糖盐的量根据口味可以自行增减。
鱼蓉用酱拌匀，放在黄瓜上就好啦。
如果没有葡萄酒醋就用白醋了~
建议使用自制的浓稠的酸奶，健康而且味道好。