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京酱肉条
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Birdlan
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京酱肉条的食材和调料
猪里脊肉
适量
肉桂
1小勺
柠檬汁
1小勺
淀粉
适量
油
适量
葱
花
1颗
豆瓣酱
视
猪肉
分量
糖
1小勺
盐
适量
味精
适量
酒
少量
京酱肉条的做法步骤
第1步.
将猪肉切条,加入糖,淀粉,酒,肉桂,柠檬汁腌制15分钟
第2步.
锅内热油,冒烟为止。加入腌制好的猪肉条,快速翻炒
第3步.
待快成熟时加入适量豆瓣酱和少量水和少量盐,煮到汁收完,当上味精翻炒片刻
第4步.
撒上葱花,装盘即可。
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