榴莲蛋糕

榴莲蛋糕的做法
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榴莲蛋糕的做法说明

参考了“阿宝爱好小酷头”的配方做了一款期盼已久的榴莲蛋糕!好吃到不行!下次一定把饼皮再研究一下,做得更薄些!

榴莲蛋糕的食材和调料

鸡蛋
淡奶油
牛奶
淡奶油
榴莲

榴莲蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.榴莲蛋糕的做法步骤 第1步

    2个鸡蛋,砂糖40克,盐适量,搅拌均匀

  2. 第2步.榴莲蛋糕的做法步骤 第2步

    放入牛奶250克,淡奶油100克,搅拌均匀

  3. 第3步.榴莲蛋糕的做法步骤 第3步

    筛入低筋面粉160克,搅拌均匀

  4. 第4步.榴莲蛋糕的做法步骤 第4步

    黄油30克,隔水化开加入!

  5. 第5步.榴莲蛋糕的做法步骤 第5步

    将面糊过筛搅拌

  6. 第6步.榴莲蛋糕的做法步骤 第6步

    细腻后冷藏20分开,待用

  7. 第7步.榴莲蛋糕的做法步骤 第7步

    准备300克榴莲肉,依个人口味酌量!可换其他鲜果!

  8. 第8步.榴莲蛋糕的做法步骤 第8步

    皮料取出小火平底锅煎,也可用饼铛,不必放油,煎一面即可!放凉

  9. 第9步.榴莲蛋糕的做法步骤 第9步

    淡奶油200克,糖粉20克打发

  10. 第10步.榴莲蛋糕的做法步骤 第10步

    一层饼一层奶油一层榴莲果肉,反复几张!

  11. 第11步.榴莲蛋糕的做法步骤 第11步

    大功告成!准备开吃

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