豆角焖排骨

豆角焖排骨的做法
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豆角焖排骨的做法说明

适合单线程生物的不过油傻瓜炖菜。

豆角焖排骨的食材和调料

少许
辣椒花椒少许
排骨一斤
豆角一把
盐、料酒、酱油

豆角焖排骨的做法步骤

  1. 第1步.

    排骨洗净,葱姜大料、豆角备好。

  2. 第2步.

    热水烧开,把排骨焯一下,洗掉浮末。

  3. 第3步.

    锅洗净,放排骨、葱姜大料,加水没过食材少许,开火炖。

  4. 第4步.

    中途加盐、料酒、酱油。如有浮末,撇出来。

  5. 第5步.

    肉快炖熟时,加豆角,盖盖继续炖至收汁。

  6. 第6步.豆角焖排骨的做法步骤 第6步

    香喷喷出锅。

小贴士

1、对于菜鸟来说,盐放多少靠中途尝。肉啥时候熟也是中途用筷子插一下试探。^_^
2、豆角换成土豆也是美味。

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