性感的酥底草莓慕斯

性感的酥底草莓慕斯的做法
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性感的酥底草莓慕斯的食材和调料

消化100g
黄油60g
吉利丁片12g
草莓一堆
奶油250ml
70g

性感的酥底草莓慕斯的做法步骤

  1. 第1步.性感的酥底草莓慕斯的做法步骤 第1步

    黄油消化饼碎搅拌均匀做慕斯底

  2. 第2步.性感的酥底草莓慕斯的做法步骤 第2步

    用铁勺把拌好的消化饼按压到模底

  3. 第3步.性感的酥底草莓慕斯的做法步骤 第3步

    草莓切好放两边做装饰,封上保鲜膜放冰箱待用

  4. 第4步.性感的酥底草莓慕斯的做法步骤 第4步

    200g草莓压成酱加入70g白糖

  5. 第5步.性感的酥底草莓慕斯的做法步骤 第5步

    用能饮用的冷水把吉利丁片泡软

  6. 第6步.性感的酥底草莓慕斯的做法步骤 第6步

    把泡软的吉利丁片放入压好的草莓酱里煮融,放凉,备用

  7. 第7步.性感的酥底草莓慕斯的做法步骤 第7步

    奶油加入20g糖打发至8分

  8. 第8步.性感的酥底草莓慕斯的做法步骤 第8步

    打发的照片没拍,把备用的草莓酱与打发好的奶油拌在一起,倒入准备好的模里

  9. 第9步.性感的酥底草莓慕斯的做法步骤 第9步

    保鲜膜或锡纸封顶,放冰箱里冷藏过夜

  10. 第10步.性感的酥底草莓慕斯的做法步骤 第10步

    第二天用风筒吹模具的外围脱模

  11. 第11步.性感的酥底草莓慕斯的做法步骤 第11步

    稍做装饰就完成了

  12. 第12步.性感的酥底草莓慕斯的做法步骤 第12步

    成品

小贴士

1.模底放一张油纸更容易脱模。
2.不要用雀巢奶油,姐悔到肠子都青了。

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