超简单牛轧糖

超简单牛轧糖的做法步骤

1. 第1步.

   黄油水浴加热融化

2. 第2步.

   花生放入烤箱150度烤15mins，我买的是红皮花生。烤好后手工去皮，放凉切碎待用

3. 第3步.

   将棉花糖放入融化的黄油中。我是放热水锅里隔水加热的。所以棉花糖先没有融化。直接国内融化。

4. 第4步.

   棉花糖融化后快速加入山核桃碎仁。花生碎仁和奶粉。搅拌均匀。我是直接戴塑料手套用手捏的。

5. 第5步.

   揉均匀之后放入保险袋中压成方形。放凉，现在是冬天室内放凉就行。天气热的话放冰箱冷冻1hour，切成自己喜欢的小块就行