带有南洋风味的咖喱,味道不用说~而且营养丰富。
八爪鱼,木鱼花切块(稍大些哦),海鲜一起用开水焯一下。
锅内倒少许橄榄油,小火把洋葱煸出香味盛出。
倒入胡萝卜翻炒几下,加入咖喱块和开水,盖盖子煮到咖喱融化。
加入其他蔬菜,继续煮。
等到蔬菜基本煮熟,加入海鲜和洋葱,撒入椰子粉,加少许盐调味,再煮2-3min即可。
海鲜和蔬菜也可以选用其他喜欢的。椰子粉可以换成椰浆。