猪肚花生汤

猪肚花生汤的做法
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猪肚花生汤的食材和调料

猪肚
花生
盐巴2勺
胡椒粒(首选)
花椒(备选)

猪肚花生汤的做法步骤

  1. 第1步.

    清洗花生

  2. 第2步.

    切姜片

  3. 第3步.

    猪肚用热水抄出末子,用冷水过一遍

  4. 第4步.

    将炒好的猪肚、花生、姜片和胡椒粒一起放入锅中

  5. 第5步.

    冷水入锅,漠过食材再多一手指左右

小贴士

1⃣️盐巴、淀粉入水搅拌后,再放入猪肚清洗
2⃣️猪肚细长的部分可以用筷子翻出来清洗
3⃣️清洗后用开水捞一下,方便刀切

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