好吃又下饭的经典菜,制作也蛮简单的
酱肉放蒸锅蒸熟,切片,蒜苗头的部分斜切成,叶的部分切段,红尖椒斜切片
锅里倒入少许油,油热后倒入酱肉片,略炒出油份,加入蒜苗头和姜片翻炒出香味,倒入蒜苗段和红尖椒翻炒,加少许酱油和盐调味,炒熟即可