家里做饭经常剩下一点食材,炒一个菜又不够,于是诞生了简单美味的哨子面^_^
所有食材切丁准备 鸡蛋打散,下锅炒散盛出
先放油,下肉末炒散加少许生抽 再放入除芹菜外的所有材料翻炒五分钟,加入盐,花椒粉,生抽
放入芹菜丁,翻炒几下加水,没过菜约三厘米盖锅盖煮约二十分钟
水烧开下面
拌好,开动~
开始炒鸡蛋油放多一点,一搅鸡蛋就碎了可以自己改变食材,但土豆是一定要有的每样都少一点,别太多,营养均衡煮的时候水放多一点,别煮干了 面里有汤会好吃盐开始别太多~_~