光头菜牌骨汤火锅

光头菜牌骨汤火锅的做法步骤

1. 第1步.

   把骨头放入锅中焯熟减掉腥味，装入盘子备用

2. 第2步.

   把蔬菜火锅料洗过切过备用

3. 第3步.

   锅里放少许油，油热后放葱姜，翻炒两下倒入备好的骨头再翻炒一分钟，倒入适量热水（一定要热水，汤能烧的更白）熬40分钟后加入香菇和比较难熟的火锅料（汤烧白就可，喜欢浓汤的可多熬一会）

4. 第4步.

   接下就自己喜欢吃什么放什么就ok了，可自己调制喜欢得蘸料