珍珠肉丸

珍珠肉丸的做法步骤

1. 第1步.

   生姜切碎

2. 第2步.

   大葱切碎

3. 第3步.

   把切碎的姜跟葱放在碗里，上面倒一点开水备用

4. 第4步.

   切碎的肉加盐

5. 第5步.

   加鸡蛋

6. 第6步.

   加淀粉搅拌

7. 第7步.

   然后倒那碗里的葱姜水 继续搅拌

8. 第8步.

   加点泡好的大米，也可选用糯米 再搅拌

9. 第9步.

   继续搅拌

10. 第10步.

    适量的大米（糯米）倒在盘子里 ，肉 揉成丸子，在大米上面滚动

11. 第11步.

    占好大米的肉丸子装在盘子里 上蒸锅

12. 第12步.

    蒸锅 里 蒸15 分钟

13. 第13步.

    完毕 请享用～