
很好吃的肉饼我觉得比较好做,而且我儿子很喜欢吃

面加开水鸡蛋一个一点油揉好,我喜欢吃烫面的,你也可以选择用酵母发面(用保鲜膜盖住醒半小时)

肉剁馅料,加鸡蛋一个,淀粉适量,料酒适量,盐适量,五香粉适量,鸡精适量用手抓匀(因为我给宝宝吃所以不放鸡精)

再取少量面粉,用放盐,五香粉,用热油泼下,拌匀

葱切沫

醒好的面切大小相等的基子

揉下擀成长条状

抹上泼的面油…

放肉,多少看自己喜好

放上葱花

卷起来压平

电饼档加油预热后放进去,当然也可以用平底锅

烤至两面金黄就可以出锅了…香喷喷的肉饼就做好了…
电饼档烤制的时候联系多倒点油比较好吃