蒜香辣味烤草菇Grilled field mushrooms with garlic and chilli

蒜香辣味烤草菇Grilled field mushrooms with garlic and chilli的做法步骤

1. 第1步.

   草菇轻轻去蒂，削去外皮。将黄油，蒜，辣椒，欧芹混合，抹在草菇凹槽内。

2. 第2步.

   烤架或烤炉上包裹锡纸（防止水分蒸发光），中火烤8分钟左右至草菇熟透。（可用刀尖测试成熟度）

3. 第3步.

   面包烤热，两边抹上番茄辣酱或其他佐餐酱，放上蘑菇，可淋上一些鲜奶油食用。