零失败芝士球

零失败芝士球的做法
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零失败芝士球的做法说明

非常好吃的一款点心,不是很甜,无需打发

零失败芝士球的食材和调料

黄油70g
芝士(或者酸奶20g)50g
鸡蛋一只
低粉95g
3g
白砂25g
泡打粉3g

零失败芝士球的做法步骤

  1. 第1步.零失败芝士球的做法步骤 第1步

    黄油软化后加入酸奶,以及打散的鸡蛋,搅拌均匀。不要用打蛋器以防打发

  2. 第2步.

    低粉里加入泡打粉,用面粉筛筛入步骤一做好的黄油里。

  3. 第3步.

    加入盐和糖,用橡皮刮刀拌匀,和面

  4. 第4步.

    烤盘放锡纸,在锡纸上刷软化的黄油少许,将面团分成多份,揉成直径3cm左右的小球。

  5. 第5步.零失败芝士球的做法步骤 第5步

    进烤箱,中层,180度,上下加热15分钟

  6. 第6步.零失败芝士球的做法步骤 第6步

    出炉

小贴士

也可以不放锡纸的,但是一定要刷黄油,否则就都会粘在烤盘上。

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