京酱肉丝【清真鸡肉版】

京酱肉丝【清真鸡肉版】的做法步骤

1. 第1步.

   鸡胸切成粗丝，加淀粉和料酒调成粘稠状备用

2. 第2步.

   热锅凉油，下鸡丝，炒至鸡肉变白捞出

3. 第3步.

   用刚才炒鸡丝的油加葱，甜面酱，白砂糖炒至出酱香味

4. 第4步.

   放入炒好的鸡丝，加少许老抽上色，因为加了酱和酱油，所以一般来说是不需要加盐了！鸡肉本身是很鲜的也不需要加味精或鸡精

5. 第5步.

   盘底放入千张，出锅装盘，撒上葱丝就大功告成了

6. 第6步.

   附上几张春饼图

7. 第7步.

   赶快试试吧！