巧克力花生牛轧糖(棉花糖版)

巧克力花生牛轧糖(棉花糖版)的做法
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巧克力花生牛轧糖(棉花糖版)的做法说明

要过年了,从现在开始认真做糖,送给身边的朋友们。

巧克力花生牛轧糖(棉花糖版)的食材和调料

棉花100g
黄油25g
奶粉70g
花生100g
可可粉10g
86%黑巧21g

巧克力花生牛轧糖(棉花糖版)的做法步骤

  1. 第1步.巧克力花生牛轧糖(棉花糖版)的做法步骤 第1步

    黄油放不粘锅小火融化

  2. 第2步.巧克力花生牛轧糖(棉花糖版)的做法步骤 第2步

    倒入棉花糖

  3. 第3步.

    棉花糖快要完全融化的时候放入切碎的黑巧克力

  4. 第4步.巧克力花生牛轧糖(棉花糖版)的做法步骤 第4步

    完全融化并搅匀后倒入混合均匀的奶粉和可可粉

  5. 第5步.巧克力花生牛轧糖(棉花糖版)的做法步骤 第5步

    用橡皮刮刀拌匀,最后关火并倒入熟花生碎,继续用刮刀拌糖。稍冷却后用手揉糖,使花生碎均匀分布。

  6. 第6步.巧克力花生牛轧糖(棉花糖版)的做法步骤 第6步

    糖在烤盘中整成厚薄均匀的大糖块,放冰箱冷藏几分钟后切块即可。

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