孜然鸡肉炒饭

孜然鸡肉炒饭的做法步骤

1. 第1步.

   鸡胸切小碎丁，加半小勺白糖抓匀，放置20分钟后再加少许淀粉和油抓匀，备用。

2. 第2步.

   胡萝卜切小碎丁。

3. 第3步.

   豌豆先用水煮一下，捞出备用。

4. 第4步.

   葱花要多切一些，香！

5. 第5步.

   把锅烧热，放入植物油，把处理好的鸡肉放进去，炒熟。因为鸡肉切的比较小，所以很快就熟了哈！

6. 第6步.

   把鸡肉盛出来，趁热撒上一大勺孜然粉，拌匀。

7. 第7步.

   锅里如果还剩有油就不必另放油了，直接下葱花炒出香味！

8. 第8步.

   加入胡萝卜，炒熟。

9. 第9步.

   剩米饭先用微波炉叮热，倒入锅里翻炒均匀。

10. 第10步.

    加入孜然鸡肉，并加盐调味。最后撒入熟豌豆炒匀即成！