椒盐曲奇

椒盐曲奇的做法步骤

1. 第1步.

   前期准备：A 软化黄油； B  一个盆里放上热水，然后将淡奶油放在里面隔水温热

2. 第2步.

   先将软化的黄油打到细腻，颜色发白，再将糖粉倒入黄油里，由低速到高速的打发黄油（防止糖粉乱飞）；

3. 第3步.

   打发到羽毛状后将淡奶油分多次加入1中，此时可将黄油盆放到热淡奶油的温水盆里（一水两用），有助于淡奶油与黄油的混合打发；

4. 第4步.

   加入杏仁粉和椒盐，继续用电动打蛋器低速拌均匀，不用很久，十几秒就好；

5. 第5步.

   将低筋面粉过筛加入，混合均匀（均匀即可，别费力去拼命拌）；

6. 第6步.

   放入预热好的烤箱，中层，185度，15-18分钟。请根据自家烤箱定夺，最后几分钟一定要看着，边缘焦黄色就出炉。