奥利奥抹茶蜜豆蛋糕

奥利奥抹茶蜜豆蛋糕的做法
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奥利奥抹茶蜜豆蛋糕的做法说明

抹茶配蜜豆 奶油mix奥利奥 只想说 太好吃了!

奥利奥抹茶蜜豆蛋糕的食材和调料

蛋黄2个
细砂糖13g
20g
20g
低筋粉33g
抹茶粉一小勺
蛋白2个
细砂糖33g
蜜豆少许
奶油200ml
细砂糖18g
奥利奥饼干100g

奥利奥抹茶蜜豆蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    抹茶蛋糕制作,可参考小志的方子。做了几次,都是完美的戚风。建菜单,主要是分享配料啦。戚风制作过程就不写了

  2. 第2步.

    戚风完成,冷却,把蛋糕胚一分为二,铺上一层蜜豆和奶油,盖上蛋糕胚,抹上奶油。

  3. 第3步.奥利奥抹茶蜜豆蛋糕的做法步骤 第3步

    把奥利奥饼干去心,放保鲜袋里,用擀面杖碾碎。均匀的洒在奶油上。侧面可借用土司刀,轻轻按压在奶油上。撒奥利奥时,一定要把蛋糕放在烤盘或者油纸上,要不然,奥利奥会跑的到处都是。

  4. 第4步.奥利奥抹茶蜜豆蛋糕的做法步骤 第4步

    蛋糕装饰就靠大家随意发挥了!其实简单的画个心,已经很漂亮了。简约不简单!

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