抹茶鹅肝卷

抹茶鹅肝卷的做法步骤

1. 第1步.

   面粉与抹茶粉混合

2. 第2步.

   开水烫面

3. 第3步.

   揉成较软的面团

4. 第4步.

   面团滚长，切成4份

5. 第5步.

   按成小饼，一面刷上油

6. 第6步.

   有油一面向里，两块叠放

7. 第7步.

   擀成2毫米厚的薄片

8. 第8步.

   无水无油下锅，烙两面到中间鼓大包

9. 第9步.

   趁热揭开两张饼

10. 第10步.

    分别抹上一层粗粒花生酱，放上生菜，摆上鹅肝条，撒上甜玉米粒，最后挤上沙拉酱。

11. 第11步.

    卷起即可，吃时微波加热40秒，风味更佳。