糖醋排骨简约版

糖醋排骨简约版的做法步骤

1. 第1步.

   新鲜排骨放冷水里浸泡1个小时，出去血水

2. 第2步.

   排骨洗净，和冷水一并在锅里煮开，入适量料酒一同煮沸

3. 第3步.

   排骨煮开从新洗净，放漏网里控水，锅烧热放适量油入排骨姜片一起翻炒，排骨微黄放入两勺白糖继续炒，至糖完全融化

4. 第4步.

   加入煮沸的开水，入生抽适量，老抽一点，醋两勺，蚝油适量同煮

5. 第5步.

   如果赶时间可以放高压锅小火焖15分钟拿出来大火收汁，这样肉会软烂的快些

6. 第6步.

   汁浓稠的差不多了，关火装盘，撒点黑芝麻一起吃会更香

7. 第7步.

   喜欢的可以试试哦