煎西葫芦胡萝卜丸子

煎西葫芦胡萝卜丸子的做法步骤

1. 第1步.

   胡萝卜、西葫芦洗净擦丝（西葫芦在擦的时候注意不要擦芯）

2. 第2步.

   加盐，把盐分杀出来

3. 第3步.

   把汤挤出（不杀的话会不成形）

4. 第4步.

   加面、鸡蛋、盐、味精、香油、酱油（生抽）

5. 第5步.

   加黑胡椒。拌匀

6. 第6步.

   热锅，加油。待油烧五成热把拌好的馅夹起一坨放入锅中，压平。

7. 第7步.

   翻面

8. 第8步.

   出锅！（可以夹在饼里，也可以单吃，脆脆的还有胡椒的香味）