家里两岁的丫头竟然超爱蒜苗,口味不是一般重.家里没肉了,勉强炒个豆干,效果不错哦。
蒜苗切断,豆干切粗条
蒜苗先过热水至八成熟,这样炒的时候可以少放油。
油锅热后,放入豆干蒜苗翻炒,加少许盐,生抽,起锅前加少许白糖即可,蒜苗特有的香味全部保留。