简单、快手、好吃
蒜头、生姜去皮、剁碎；面条下锅煮；调料碗里倒上适量酱油
姜末蒜茸热锅冷油小火炒香，有香味出来加入虾皮小炒一会儿，然后铲起倒入酱油里。
捞起面条，爱加多少蘸料自便，加点儿芝麻更香
1、炒姜末蒜茸一定要小火，要不超级容易焦了。 2、蘸料可以简化到：酱油、油、蒜茸3、酱油不要一起炒，蒸发得超快
