简单,美味
把水烧开后,放青菜和胡萝卜。过一会,放面。煮的差不多的时候把蔬菜和面分开捞起来,然后分开装盆。
换个锅,烧热油,放入捞起的面,翻炒一会,加鸡蛋,翻炒翻炒,加酱油。翻炒翻炒,起锅。
然后如图装盘。这个季节的青菜很好吃,不用加什么调料。炒面的咸配上青菜和胡萝卜的甜,很美味^_^ 旁边是煮青菜和胡萝卜的水,倒了一碗,稍加了些盐,当汤罗。
青菜和胡萝卜先装盘的话,等面炒好冷掉了。下次先煮面,然后炒面的时间煮蔬菜。