花生紫薯球

花生紫薯球的做法步骤

1. 第1步.

   选取小只紫薯，洗净，包上湿纸巾，放微波炉中大火加热三分钟，翻面再加热三分钟。待紫薯发软即熟透。

2. 第2步.

   将紫薯捣成泥。加入适量糖。利用紫薯余温使糖融化，并拌匀。

3. 第3步.

   将熟花生米碾成碎末。

4. 第4步.

   将紫薯揉成小球。撒上花生末即可。