韭菜炒鸡蛋

韭菜炒鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   把韭菜择干净。切成沫（就把一捆沿着切成小丁丁），然后装入盘中

2. 第2步.

   打几个鸡蛋，混在韭菜里，打匀以后，加少许盐。开锅，倒油，把韭菜鸡蛋撒在锅里，摊开。等一面硬了点以后（订疙瘩），翻面，然后炒开。出锅