鸡蛋肉饼汤

鸡蛋肉饼汤的做法
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鸡蛋肉饼汤的做法说明

一款简单而又易制的江西瓦罐汤,不需要瓦罐 你也可以享受舌尖上的汤美味  ——鸡蛋肉饼汤(景德镇做法)

鸡蛋肉饼汤的食材和调料

鸡蛋2只
猪肉500g
少许

鸡蛋肉饼汤的做法步骤

  1. 第1步.鸡蛋肉饼汤的做法步骤 第1步

    把肉洗净

  2. 第2步.鸡蛋肉饼汤的做法步骤 第2步

    把肉剁成肉泥

  3. 第3步.鸡蛋肉饼汤的做法步骤 第3步

    第一只鸡蛋拿碗加盐打散

  4. 第4步.鸡蛋肉饼汤的做法步骤 第4步

    把打散的鸡蛋 泼在肉泥上 再撒少许盐 进行腌制

  5. 第5步.鸡蛋肉饼汤的做法步骤 第5步

    把鸡蛋肉泥放碗里 拿出第二只鸡蛋不打散放置其中

  6. 第6步.鸡蛋肉饼汤的做法步骤 第6步

    用另只碗装水 倒入 鸡蛋肉泥碗里(根据个人喝汤量倒水)

  7. 第7步.鸡蛋肉饼汤的做法步骤 第7步

    把准备就绪的碗  放置锅里

  8. 第8步.鸡蛋肉饼汤的做法步骤 第8步

    大火炖15分钟就够了

  9. 第9步.鸡蛋肉饼汤的做法步骤 第9步

    15分钟后,出锅  适量根据自己口味加盐即可

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