1.意面按包装的提示煮熟,煮面时记得加盐入味;2.准备2个蒜瓣捣碎,10克黄油(一勺左右)和适量切碎的培根一起煸炒出香味;3.倒入200-250ml左右的鲜奶油炒10秒左右即可;4.酱汁淋在意面上,撒盐和黑胡椒就可以了,喜欢清新一点的可以挤点柠檬汁效果蛮好的。如果没有鲜奶油可以用全脂牛奶代替,方法就是先用黄油炒一大勺面粉再加入250ml牛奶拌匀在步骤3中代替鲜奶油加入炒香的蒜末培根中。
Nil