花生芝麻小酥饼

花生芝麻小酥饼的做法
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花生芝麻小酥饼的做法说明

这款小酥饼烤制时香气扑鼻,口感香酥,形式上更偏中式,相信无论是老人,大人或是小盆友都会喜欢它~~
操作过程也很简单,多做一些送人是不错的选择哦!新年之际快快亲手烘焙一些小点心和家人朋友一起分享吧!~

花生芝麻小酥饼的食材和调料

低粉130克
黄油90克
50克
压碎的熟花生80克
磨碎的黑芝麻粉15克
椰蓉10克
蛋黄15克
刷面用的蛋黄少许

花生芝麻小酥饼的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油软化,然后和糖粉,蛋黄混合,打发

  2. 第2步.

    筛入低粉,翻拌均匀

  3. 第3步.

    加入果仁,椰蓉,混合均匀,整理成面团

  4. 第4步.

    用手分成7克一个的小球,并压扁,刷上蛋黄液,烤箱预热175度

  5. 第5步.

    175度,15-20分钟,表面金黄即可

  6. 第6步.

    出炉晾凉后若饼干内部发软,回炉继续烤5分钟左右,直到口感是酥酥的即可哦!

  7. 第7步.花生芝麻小酥饼的做法步骤 第7步

    晒成品~~

  8. 第8步.花生芝麻小酥饼的做法步骤 第8步

    晒成品~~

小贴士

要密封保存哦!

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