这款小酥饼烤制时香气扑鼻,口感香酥,形式上更偏中式,相信无论是老人,大人或是小盆友都会喜欢它~~
操作过程也很简单,多做一些送人是不错的选择哦!新年之际快快亲手烘焙一些小点心和家人朋友一起分享吧!~
黄油软化,然后和糖粉,蛋黄混合,打发
筛入低粉,翻拌均匀
加入果仁,椰蓉,混合均匀,整理成面团
用手分成7克一个的小球,并压扁,刷上蛋黄液,烤箱预热175度
175度,15-20分钟,表面金黄即可
出炉晾凉后若饼干内部发软,回炉继续烤5分钟左右,直到口感是酥酥的即可哦!
晒成品~~
晒成品~~
要密封保存哦!