自制红豆沙

自制红豆沙的做法
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自制红豆沙的做法说明

方法来自80后男人厨房

自制红豆沙的食材和调料

红小豆300g
适量
20g
30g
猪油或色拉油2大勺

自制红豆沙的做法步骤

  1. 第1步.自制红豆沙的做法步骤 第1步

    红豆洗净,放水入高压锅中,25-30分钟

  2. 第2步.自制红豆沙的做法步骤 第2步

    将煮好的红豆滤水倒入搅拌机中,打至看不到皮的细腻糊状

  3. 第3步.自制红豆沙的做法步骤 第3步

    不粘锅加热,倒入红豆糊,再入猪油或色拉油2大勺,加入白糖

  4. 第4步.自制红豆沙的做法步骤 第4步

    小火慢炒至二不粘(不粘锅,不粘铲)沙沙的感觉即可

小贴士

我喜欢干干的沙沙的,煮时水没放太多,炒时也多炒了会儿

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