外酥里嫩香极啦!
活好面在室温下松弛15分钟,然后擀成圆形。
撒上盐,再把花生油均匀的涂抹到面上,将切好的葱花撒上,葱花越多,饼会越香。
卷成细细的长条。
如图所示,卷成圆饼。
用擀面杖擀薄,锅内倒油,油温热后,将饼放进锅里,小火烘烤熟。随时翻动,不要将饼弄糊。