金针菇肥牛乌冬

金针菇肥牛乌冬的做法
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金针菇肥牛乌冬的做法说明

绝对是懒人必备拿手好菜 一个人寂寞晚餐的时候可以吃 两个人不想太麻烦的时候可以吃 总之 好吃到炸嘛(≧∇≦)

金针菇肥牛乌冬的食材和调料

黄油一小块
肥牛你自己喜欢
适量
三瓣
金针菇适量
蚝油大概一勺半左右吧
鸡蛋这个可以随意 喜欢的就加
乌冬面女生一般一包一个人 以此类推

金针菇肥牛乌冬的做法步骤

  1. 第1步.

    热锅 放入黄油 再爆香洋葱和蒜

  2. 第2步.

    肥牛如果是冷冻的 就先用锅子煮水涮熟就可以备用啦

  3. 第3步.

    爆香洋葱和蒜之后放入金针菇 金针菇会出水 我们大火爆炒一下

  4. 第4步.

    最后放入乌冬面 大火翻炒 要不停的翻炒哦 怕隆 :)大约30s之后放入肥牛 然后继续翻炒个10s左右 以后放入蚝油 调味 就可以出锅啦

  5. 第5步.

    如果想要颜色更深一点的话 我们可以用酱油两勺半 加一点点的水 加入生粉勾芡 这样更加入味哦 颜色也会更深哦

小贴士

如果没有黄油 可以用别的油代替啦 但是 放黄油真的!!!!!!!好香!!!?不吹!!!!放黄油简直太好吃了

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