【小厨房】香菇青椒炒鸡丝

【小厨房】香菇青椒炒鸡丝的做法
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【小厨房】香菇青椒炒鸡丝的做法说明

心血来潮自己鼓捣的,味道还算不错~简单又营养,最重要的是比较快~刀工不好大家凑合看吧~

【小厨房】香菇青椒炒鸡丝的食材和调料

胸肉250g
青椒一个
香菇5朵左右
料酒适量
适量
蚝油适量
适量
胡椒粉适量
淀粉一丢丢

【小厨房】香菇青椒炒鸡丝的做法步骤

  1. 第1步.【小厨房】香菇青椒炒鸡丝的做法步骤 第1步

    鸡肉切丝,用料酒,盐,和一点点淀粉腌15分钟左右

  2. 第2步.【小厨房】香菇青椒炒鸡丝的做法步骤 第2步

    香菇和青椒切丝备用

  3. 第3步.【小厨房】香菇青椒炒鸡丝的做法步骤 第3步

    切好葱和蒜片

  4. 第4步.【小厨房】香菇青椒炒鸡丝的做法步骤 第4步

    将鸡丝下油锅,炒成白色,然后拿出来备用

  5. 第5步.

    油锅继续加点油,将葱,蒜炒香,依次下去鸡丝和香菇,炒一会,待香菇变软下入青椒,然后放一点点盐,蚝油,胡椒粉,不要放多哦~

  6. 第6步.【小厨房】香菇青椒炒鸡丝的做法步骤 第6步

    等青椒差不多炒软了,加点水淀粉,收汁~搞定~

小贴士

鸡丝不要炒太久~

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