蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶的做法步骤

1. 第1步.

   蜂蜜柚子茶  1、柚子一只，先柚子外皮用盐刷洗一下。

2. 第2步.

   2、将柚子外面那层皮用削皮器薄薄地削下来，不要柚子皮里厚厚的瓤，因为那是苦之所在，而柚子皮是祛痰镇咳精髓之所在。

3. 第3步.

   3、将切下来的柚子皮切成细丝。

4. 第4步.

   4、将柚子果肉剥下来。

5. 第5步.

   5、把柚子皮用淡盐水浸泡2个小时。因为时间越久苦味会越淡。

6. 第6步.

   6、锅里放水烧开，将柚子皮和冰糖放入水中熬煮，将柚子皮煮至透明后，将柚子肉放入锅中，大火煮开后转小火慢煮约一个小时煮至粘稠，粘稠时要注意搅拌以免粘锅。

7. 第7步.

   7、关火，放凉后调入蜂蜜搅拌均匀，装瓶，放进冰箱冷藏三天后就可以食用了。